十多年前，我在后院种下了第一小块菜园。从几平方米开始，到后来满院子的蔬菜，我一边种一边学，也一边把吃不完的收成做成泡菜、酱菜、果酱和冷冻蔬菜。
这个站在做什么
英文主站积累了多年的园艺与罐装内容。中文部分是我们为中文读者新写的内容，选题更贴近中文厨房：阳台怎么种菜、四川泡菜和东北酸菜怎么做、自己种的番茄炒蛋为什么更好吃、一季的收成怎么存到冬天。
我们的原则
每一篇内容都尽量做到"照着做就能成"。不写没试过的方法，也不推荐华而不实的工具。种菜和做饭都是实践的事，写得漂亮不如做得靠谱。
联系与建议
如果你在尝试过程中遇到问题，或者有想看的中文选题，欢迎通过主站的联系方式告诉我们。中文内容还在持续补充中。
- 所有中文内容都是原创撰写，不是英文文章的翻译
- 英文主站的全部内容保持原样，可以对照查阅
- 中文内容会按季节持续更新
- 想看更多，可以从「阳台种菜」或「中式腌渍」开始
种菜最好的地方在于：它逼着你有耐心，然后用一顿饭把耐心还给你。